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うまいッ!

NHK総合1・沖縄 （011ch）
番組概要
特集記事
04/02（Thu）11:30～11:54
出演者／番組関連人物 塚原 愛、天野 ひろゆき
熊本県南関町にある南関あげの製造工場。食材ハンターの鈴之助が現場に潜入すると、原料の豆腐を絞ったり広げたり…意外な光景が次々と！驚きのジャンボサイズとおダシしみしみの味の秘密を探る。かつて旅人によってこの地に伝えられたという南関あげ。地元では多くの名物料理が生まれ、今や熊本で知らぬ者なしのソウルフード！熱い“南関あげ愛”によって育まれてきた料理を味わえば、あなたも今日から気分はアゲアゲ！【司会】天野ひろゆき，塚原愛アナウンサー【出演】鈴之助【リポーター】山下大海アナウンサー
04/07（Tue）01:20～01:45
出演者／番組関連人物 塚原 愛、天野 ひろゆき
地デジ

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