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極上!スイーツマジック「甘いバカンス!軽井沢&清里」
番組詳細
学生時代にこの地を訪れて以来、清里に魅せられてきたという、日本のショコラティエの草分け・三枝俊介。ビーン・トゥ・バーの名手が、カカオの香り高いホワイトチョコレート作りに乗り出した。その自家製ホワイトチョコレートで作る“白いザッハトルテ”とは?一方軽井沢に魅せられ、この地に店を構えた岡部妙子シェフ。フランス菓子作りに理想的な土地だという、軽井沢の新鮮フルーツを使ったアイスケーキとは?
出演者／番組関連人物
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情報/ワイドショー
> グルメ・料理
極上!スイーツマジック「甘いバカンス!軽井沢&清里」[字][再]
BS
