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満天☆青空レストラン 幻の山の芋「もちとろろ」青森：驚異の粘りとコクに絶叫!
05/02（Sat）18:30～19:00
青森県で見つけた極上食材は、お餅のような驚異の粘りと濃厚な旨みが魅力的な「もちとろろ」！１１年の歳月をかけ生み出された、わずか２軒の農家しか作れない幻の山の芋
番組詳細
青森県つがる市で１１年の歳月をかけ誕生した山芋の最高傑作「もちとろろ」が登場!
驚異の粘りは、もはやお餅！？わずか２軒の農家しか栽培できない希少な味に宮川大輔も「うまーい！」と大絶叫!
ふわふわ揚げに濃厚とろろ麻婆、さらにブランド肉「つがる豚」と合わせる最強トンテキ丼まで絶品料理が続々。今夜、山芋の常識を覆す究極の一品で乾杯!
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満天☆青空レストラン 幻の山の芋「もちとろろ」青森：驚異の粘りとコクに絶叫![解][字]
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