満天☆青空レストラン 栃木県の「にら」・ブランドニラで千鳥大悟とスタミナ料理 05/23（Sat）18:30～19:00 （読売テレビ1） バラエティ 栃木県塩谷町で見つけた極上食材は、肉厚でシャキシャキ食感が心地よく甘みが弾ける「しおやブランドにら」。スタミナ満点の絶品料理を千鳥大悟と食べ尽くす!
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満天☆青空レストラン 「白寿真鯛０」人気殺到！魚粉ゼロで育つ究極の熟成真鯛!
05/30（Sat）18:30～19:00
愛媛県西予市で見つけた極上食材は、魚粉ゼロで環境に優しく熟成させ旨味を極限まで引き出した「白寿真鯛0(ゼロ)」絶品の鯛めしや炭火焼など、今夜食べたい料理が続々!
番組詳細
舞台は愛媛県西予市。古代ロマンあふれる海で育つのは、常識を覆すサステナブルな「白寿真鯛0」!魚粉ゼロの驚きの養殖法と、1週間寝かせた“深層熟成”の圧倒的な旨さに悶絶!
<極上真鯛のフルコース!>
▽旨味爆発「鯛めし」「鯛だし茶漬け」
▽香ばしい「握り」
▽サクサク「フリット」
乾杯は炭火焼き!
祝い膳で贅沢にいただく、今夜食べたい究極の一品!
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バラエティ
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