美の壺 選「食を彩る 絵皿」 07/06（Mon）05:55～06:25 （NHKEテレ1東京） 趣味/教育 暮らしに彩りを添え、食卓をさまざまに演出してくれる「絵皿」。モデル・冨永愛さんの愛用品から、職人技、楽しみ方まで…時代を重ねて愛される、日本の絵皿の魅力を紹介！
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美の壺 選「いにしえの息吹伝える 琵琶湖」
07/05（Sun）23:00～23:30
人々の生活を潤し、独特の水の文化を育んできた「琵琶湖」。極上の景色から、白洲正子が愛した観音、豊かな食文化、暮らしを彩る伝統の技まで琵琶湖ならではの美に迫る！
番組詳細
写真家が見守り続ける琵琶湖の極上の景色▽春先に起こる不思議な現象「琵琶湖の深呼吸」とは？▽随筆家・白洲正子が「近江でいちばん美しい」と称賛した国宝の十一面観音の魅力▽湖魚の豊かな食文化▽湖に浮かぶ矢印は、千年前から続く伝統の漁法▽琵琶湖のヨシ原から生まれる「江州よしすだれ」。短いすだれをかけるのは？▽ヨシを何十年も寝かせて生み出す濃淡の美。時をまとって美しくなるすだれの味わい！＜File632＞
出演者／番組関連人物
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ジャンル
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趣味/教育
> 音楽・美術・工芸
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