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ウイークエンド関西
03/14（Sat）07:30～08:00
和歌山の発酵食の実力！フランスの有名ワイン産地が注目▽那智勝浦の醸造酢とスイーツの意外なコラボも▽春の大和路へ！垂水キャスターが「相撲」ゆかりの地をめぐります
番組詳細
しょうゆ・みそ・酢など日本の食卓を支えてきた発酵食品作りが盛んな和歌山▽那智勝浦町の伝統ある蔵で140年以上作られてきた酢はあるケーキの隠し味に▽湯浅町のしょうゆ会社はフランス・ボルドーで醸造に挑戦▽大阪で熱戦続く春場所！相撲の歴史にゆかりがある場所を訪ねて垂水千佳キャスターが葛城市など春の大和路をめぐります
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