きょうの料理「明日香と飯尾の」 香りで食べる麺レシピ 07/16（Thu）11:05～11:30 （NHK総合1・東京） 情報/ワイドショー 香りをたたせると麺はもっとおいしくなる！いつも食べている焼きそばやそうめんが「香り」使いで、初めて食べるようなおいしさに！▽和田明日香、飯尾和樹（ずん）
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きょうの料理「大原千鶴の技あり！定番おかず」 鶏塩つくね vs チキンナゲット
07/09（Thu）11:05～11:30
大原千鶴の2026年度シリーズは、「技あり！定番おかず」。家庭で長く愛される定番2品を取り上げ、作り方のコツを対比しながら、おいしく作るポイントをご紹介します。
番組詳細
7月「大原千鶴の定番おかず」のテーマは、「鶏塩つくねvsチキンナゲット」。暑い中でも、おいしく作り やすい工夫が満載！今回は部位の違いに着目し、つくねは「もも肉」を使って、やわらかくジューシーに！一方、チキンナゲットは「むね肉」を揚げずに焼いて、ふんわり食感に。どちらも、みんな大好きな味で、人が集まる機会の多い夏に重宝しますよ。「鶏塩つくねのトマト煮」「ナゲット入り夏のボリュームサラダ」も必見♪
出演者／番組関連人物
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情報/ワイドショー
> グルメ・料理
きょうの料理「大原千鶴の技あり！定番おかず」 鶏塩つくね vs チキンナゲット[字]
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