0
きょうの料理「タサン志麻の小さな台所」 火入れレッスン
06/04（Thu）11:05～11:30
志麻さんが料理を楽しむヒントをくれる年4回の人気シリーズ。今回は「炒める」「揚げる」「焼く」など、料理の仕上がりを決める火の入れ方のコツを教わります。
番組詳細
志麻さんが料理を楽しむヒントをくれる年4回の人気シリーズ。今回は「炒める」「揚げる」「焼く」など、料理の仕上がりを決める火の入れ方を教わります。まずは定番の炒め物。水っぽくならずシャキッと炒める極意を「豚肉とカラフル野菜のレモンじょうゆ炒め」で紹介！ほかにも揚げ焼きのコツを「ささ身フライと薬味たっぷりタルタルソース」で。フライパンで魚を焼くコツを「かじきのソテー サルサ添え」でお伝えします。
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
情報/ワイドショー
> グルメ・料理
きょうの料理「タサン志麻の小さな台所」 火入れレッスン[字]
地デジ
