きょうの料理

きょうの料理「土井善晴のふつうにおいしいもん」　夏野菜とお肉の蒸し煮
土井善晴さんが季節を感じてホッとする味を紹介するシリーズ。今回は食材の持ち味を引き出す「蒸し煮」と、手づくりマヨネーズ、梅干しみそ汁。夏の料理が楽しくなります。