きょうの料理「マネしたくなる」 ラタトゥイユ 08/24（Mon）21:00～21:25 （NHKEテレ１東京） 情報/ワイドショー フランス料理の匠・藤野賢治さんがプロの技を伝授！夏野菜のおいしさがギュッと詰まった「ラタトゥイユ」とそのアレンジレシピを教わります。
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きょうの料理「強火で行こうぜ！」 灼（しゃく）熱サマーにウメーごはん!
08/25（Tue）21:00～21:25
今回の「強火で行こうぜ！」は、しらいのりこさんが、夏バテ対策の強い味方、「梅」を使ったご飯と相性バッチリのメニューを紹介します。▽語り：増田俊樹（ドゥッキー)
番組詳細
今回の「強火で行こうぜ！」は、しらいのりこさんが、夏バテ対策の強い味方、「梅」を使ったご飯と相性バッチリのメニューを紹介します。▽外はカリッサクッ、中はしっとりジューシー！「揚げない！梅から揚げ」▽梅の酸味と乳製品のコクで、短時間でも深い味わいに。「梅ポークカレー」▽ワインビネガーを梅にかえて、ほんのり和の風味をプラス。手軽にできる冷製スープ「梅ガスパチョ」▽語り：増田俊樹（ドゥッキー)
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情報/ワイドショー
> グルメ・料理
きょうの料理「強火で行こうぜ！」 灼（しゃく）熱サマーにウメーごはん![字]
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