きょうの料理

きょうの料理「栗原はるみのキッチン日和　スペシャル」
はるみさんの人気レシピを紹介するスペシャルな3日間。最終日はおやつをご紹介。「コツをつかめば絶対失敗しない」という、おいしさも太鼓判の2品です。

きょうの料理「はじめての手仕事」　いわし
コツをつかめば案外簡単！旬の「いわし」の手開きに挑戦しませんか？料理研究家・杵島直美さんに教わります。

きょうの料理「強火で行こうぜ！」　秋だ！ホックホク芋祭り
今回は料理研究家、栄養士の堀江ひろ子さんが、アイデアあふれる「芋ざんまいレシピ」を紹介します。焼き芋、じゃがいも、長芋が登場！▽ドゥッキー（声：増田俊樹）