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きょうの料理「きょうの健康」連動企画私のおいしい処方せんシニアのひとり分レシピ

04/06(Mon)21:00~21:25 「たんぱく質・脂質・鉄」に注目した、きょうの健康との連動企画。1日目はひとり分でもつくりやすく、無駄の出ないレシピを紹介。シニアにうれしいポイントも満載です!
ジャンル
情報/ワイドショー
放送局
NHKEテレ1東京 (021ch)
NHKEテレ1東京

番組詳細

管理栄養士で医学博士の本多京子さんが、自らが実践中のおすすめ「ひとり分レシピ」を紹介。鶏むね肉は1枚を半分にして「たまねぎソース」ソテーと「漬け込みタンドリーチキン」の2品に。続いて脂質適量を上手に摂る「かじきのフライ風」。鉄分摂取には市販品を使った手軽な「ほうれんそうの焼き鳥レバーあえ」「納豆あえ」。3つの栄養素を制して健康な食卓に!

出演者/番組関連人物

属性

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情報/ワイドショー  >  グルメ・料理

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