きょうの料理

きょうの料理　はじめての手仕事「栗の甘露煮」
実りの秋の代表格、栗の季節。やさしい甘さの栗に洋酒とバニラの風味を加えれば上品な甘露煮に。そのまま食べても、お菓子にしてもおいしく、つくりやすいレシピをご紹介。

きょうの料理　蔵出し！お宝レシピ「秋のご飯まつり」
「きょうの料理」の過去の放送から、反響の大きかった“お宝レシピ”を発掘！今回は、新米の季節にぴったりの「お米をおいしく食べるレシピ」をお送りします。