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きょうの料理「筋肉よろこぶ!みんなのパワーレシピ」 鶏むね肉の梅豆苗炒め

06/20(Sat)01:05~01:29 健康的な体づくりに欠かせないのが筋肉。そこで、筋肉をつけるのに大切な「高たんぱく・低脂質」食材、鶏むね肉やまぐろ、レバーを使った“パワーレシピ”を紹介します。
ジャンル
情報/ワイドショー
放送局
NHKEテレ1大阪 (021ch)
NHKEテレ1大阪

番組詳細

高たんぱく・低脂質な食材といえば、鶏むね肉。「鶏むね肉の梅豆苗炒め」は、疲労回復効果が期待できる梅干し、豆苗と組み合わせた一皿。酸味が後を引くさっぱり味です。「まぐろステーキ サルサソース」は、やはり高たんぱく・低脂質のまぐろが主役。外側を香ばしく焼いて、抗酸化作用の高い野菜と一緒にいただきます。このほか「レバーのしょうがスープ」も紹介します。

出演者/番組関連人物

属性

ジャンル
情報/ワイドショー  >  グルメ・料理

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きょうの料理「筋肉よろこぶ!みんなのパワーレシピ」 鶏むね肉の梅豆苗炒め[字]
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