きょうの料理「はじめての手仕事」ミンスミート 11/16（Mon）21:00～21:25 （NHKEテレ1大阪） 情報/ワイドショー イギリスなどの伝統的な保存食「ミンスミート」。つくるのは簡単でも、ゆっくりねかせると深い味わいに！今から仕込めば“大人のクリスマスケーキ”がつくれますよ。
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きょうの料理「おやつのじかん」 ミルクでほっこりおやつ
11/17（Tue）21:00～21:25
料理研究家の上田淳子さんに、牛乳を使った優しい味わいのおやつを教えてもらいます。厳選された材料で手軽なレシピは、今すぐチャレンジできるものばかり！
番組詳細
料理研究家の上田淳子さんに、牛乳を使った優しい味わいのおやつを教わります。厳選された材料で手軽なレシピは、今すぐチャレンジできるものばかり！「焼きいもと白玉のミルクしるこ」は、ベトナムのスイーツ「チェー」をヒントに、市販の焼きいもを加えて。「ミルク蒸しパン」は、サラダ油を使って軽やかな仕上がりに。「バナナミルクシャーベット」は、調理器具の必要なし！保存袋1つでつくれます。
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情報/ワイドショー
> グルメ・料理
きょうの料理「おやつのじかん」 ミルクでほっこりおやつ[字]
地デジ
