きょうの料理「強火で行こうぜ！」　ぶりリアント冬レシピ

きょうの料理「はじめての手仕事」　みそ 02/21（Sat）14:00～14:24  （NHKEテレ1名古屋） 情報/ワイドショー 「自家製みそは憧れるけど、大きな容器はないしハードルが高い」と諦めていたみなさんに、おすすめ！料理研究家の榎本美沙さんがコンパクトなつくり方を紹介します。

きょうの料理「おやつのじかん」　昔ながらの堅めプリン 02/21（Sat）14:24～14:48  （NHKEテレ1名古屋） 情報/ワイドショー しっかりとした堅さながら、なめらかな食感の、やさしい味わいのプリンをマスター！樋口直哉さんが調理科学の視点からレシピを解き明かします。

きょうの料理「明日香と飯尾の」　和田家の育てる鍋 02/21（Sat）14:48～15:15  （NHKEテレ1名古屋） 情報/ワイドショー 「鍋は食べすすめるうちにどんどん味が育っていく！」料理研究家の和田明日香さんが、和田家の鍋の楽しみ方を教えてくれます。番組パートナーは「ずん」の飯尾和樹さん。

きょうの料理「おやじシェフのこれならできるでSHOW」野菜いっぱいカレー 02/23（Mon）21:00～21:25  （NHKEテレ1名古屋） 情報/ワイドショー フレンチシェフの野菜いっぱいカレー！長年第一線で活躍してきた音羽和紀さんが、フレンチならではの技を家庭でもつくりやすくアレンジして紹介します。