きょうの料理「わが家のリピートレシピ 白菜＆大根」 とろとろ白菜のペペロン鍋 01/12（Mon）21:00～21:25 （NHKEテレ1名古屋） 情報/ワイドショー 冬野菜の代表・白菜と大根を使った「いつもの鍋とはひと味違う」レシピ特集。料理研究家の夏梅美智子さんが、家族からよくリクエストされるという3品を紹介します。
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きょうの料理「わたしの腸活レシピ」 納豆チャーハン
01/13（Tue）01:15～01:40
日ごろから腸活を意識した食生活を送る藤井恵さんにおすすめの腸活食材をつかったストックおかずとその展開料理を教わります。ゆで大豆、戻しわかめ、塩ゆできのこなど。
番組詳細
12年前から腸活を始めた藤井さん。手軽に毎日とれることを考えているうちにたどり着いたのが「腸活ストック」。それを使ってつくる「納豆チャーハン」は納豆が苦手の方にもおすすめ。2品目は「豚と大豆のオイスターソース炒め」で、ゆで大豆や戻しきくらげをつかい、食物繊維たっぷり。3品目は「わかめと長芋のじゃこ炒め」。わかめも長芋も腸活を促す食材。わかめは炒めるとかさが減りたくさん食べられてヘルシーです。
出演者／番組関連人物
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情報/ワイドショー
> グルメ・料理
きょうの料理「わたしの腸活レシピ」 納豆チャーハン[字]
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