きょうの料理

きょうの料理「70年目突入スペシャル」　カレーヒストリー
放送開始70年目突入スペシャル！番組で最初に紹介した料理「カレー」を通して何を伝えてきたのかに迫ります。坂本九さん、タモリさん、秋元康さん出演のお宝映像も公開！

きょうの料理「70年目突入スペシャル」　ギョーザヒストリー
放送開始70年突入SP！今回は「ギョーザ」に注目。今では当たり前の「焼き餃子」が広まった背景には、戦後の食生活が大きく影響！？小林カツ代親子の貴重な映像も！

きょうの料理「大原千鶴の技あり！定番おかず」ハンバーグvsミートソース
大原千鶴の2026年度シリーズは、「技あり！定番おかず」。家庭で長く愛される定番2品を取り上げ、作り方のコツを対比しながら、おいしく作るポイントをご紹介します。