きょうの料理ビギナーズ　カリッとジューシー　焼き鳥

きょうの料理ビギナーズ　照りよくからめて　いわしのかば焼き 04/20（Mon）21:25～21:30  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 照りのよい甘辛だれがからんでご飯がすすむ、かば焼きと照り焼き。フライパンでおいしくつくるコツを紹介します。いわしとかじきで手軽につくれるレシピです。

きょうの料理ビギナーズ　蒸してなめらか　茶碗（わん）蒸し 04/21（Tue）21:25～21:30  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 蒸し器がなくても、フライパンがあれば蒸し物も手軽につくれます。ビギナーでも、なめらかな口当たりの茶わん蒸しがつくれるコツを紹介します。