きょうの料理ビギナーズ　いつものカレーをひと味アップ〜市販のルーで

きょうの料理ビギナーズ　節約しながらおなかも満足！たっぷり使おう　切り干し大根 06/10（Wed）21:25～21:30  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 乾物は買い置きしておける節約食材。水で戻せばグンとボリュームが増えていいおかずになります。今回は切り干し大根を活用して、定番の煮物や即席漬けをつくりましょう。

きょうの料理ビギナーズ　ルーとは違うおいしさ！〜カレー粉で 06/16（Tue）21:25～21:30  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 市販のルーを使わず、カレー粉で本格的な味に挑戦してみましょう。ルーに頼らない分、うまみがある具材を選び、香味野菜をよく炒めて味のベースをつくりましょう。