きょうの料理ビギナーズ

きょうの料理ビギナーズ　炒め春キャベツのみそ汁
キャベツはみそ汁やスープにも幅広く使えます。最初にキャベツを炒めることで、甘みが出てコクがアップし、煮る時間も短くなります。

きょうの料理ビギナーズ　炒めて煮てホクホク　肉じゃが
和食をつくるのは難しそう…そんなビギナーにおすすめなのが、フライパンでつくれる和風おかず。今回は人気の肉じゃがをおいしく簡単につくるコツを覚えましょう。

きょうの料理ビギナーズ　こんがり焼いて　豚肉のしょうが焼き
ボリュームたっぷりのしょうが焼きは、いつも人気のメニュー。おいしくつくるコツは、両面をこんがり焼いてから手早くたれをからめること。同じ材料でアレンジレシピも。