きょうの料理ビギナーズ　秋に食べたい！定番おかず

きょうの料理ビギナーズ　秋に食べたい！定番おかず（2）里芋のそぼろ煮 11/03（Tue）21:25～21:30  （NHKEテレ1名古屋） 情報/ワイドショー ほっこりとしたお芋の煮物がおいしい季節です。里芋の下ごしらえを簡単にする方法や、じゃがいもの煮くずれを防ぐコツを紹介します。

きょうの料理ビギナーズ　秋に食べたい！定番おかず（3）きのこと豆腐のチゲ 11/04（Wed）21:25～21:30  （NHKEテレ1名古屋） 情報/ワイドショー 韓国風の鍋物で、食材のおいしさを味わい尽くしましょう。あさりや骨付き肉から引き出した濃厚なうまみとピリ辛味の組み合わせは、後を引くおいしさです。