きょうの料理ビギナーズ　ぽかぽか　シンプル鍋

きょうの料理ビギナーズ　今年は気軽に！2品でごちそう（1）パエリア 12/29（Mon）21:25～21:30  （NHKEテレ1名古屋） 情報/ワイドショー ごちそうの出番が多い年末年始。おすすめは、たった2品で満足の「ごちそう献立」。今回はお手軽につくれる「パエリア」と、魚介をマリネした「セビーチェ」を紹介します。

きょうの料理ビギナーズ　食感を楽しむ　白菜 01/05（Mon）21:25～21:30  （NHKEテレ1名古屋） 情報/ワイドショー 寒い季節にみずみずしさが増す冬野菜を主役にしたレシピを紹介します。初日は、冬に丸々と大きくなる白菜。鍋と煮物で、白菜の新たな魅力を楽しみましょう。