きょうの料理ビギナーズ　甘さを生かして　とうもろこし

きょうの料理ビギナーズ　食べごたえ抜群！なす 08/03（Mon）21:25～21:30  （NHKEテレ1仙台） 情報/ワイドショー 夏野菜を使って、いつもとはちょっと違うとっておきのおかずにチャレンジしましょう。トップはなす。相性のよい油で揚げたり炒めたりすると、コクが出てなめらかな食感に！

きょうの料理ビギナーズ　蒸して煮て　トマト 08/04（Tue）21:25～21:30  （NHKEテレ1仙台） 情報/ワイドショー 旬のトマトのおいしさを、丸ごと味わいましょう。蒸したり煮たりすると、うまみがギュッと凝縮されて、生で食べるのとは違ったおいしさが味わえます。