きょうの料理ビギナーズ　秋に食べたい！定番おかず（2）里芋のそぼろ煮

きょうの料理ビギナーズ　焼く＆蒸すで風味豊かに　きのこ 10/28（Wed）21:25～21:30  （NHKEテレ1長野） 情報/ワイドショー 香りがよくうまみたっぷりのきのこ。フライパンでこんがり焼いたり、しっとり蒸したりしてうまみを出しましょう。肉と組み合わせた風味豊かなおかずです。

きょうの料理ビギナーズ　秋に食べたい！定番おかず 11/02（Mon）21:25～21:30  （NHKEテレ1長野） 情報/ワイドショー 食欲の秋は食べたいものがいっぱい！コクのある洋食にしみじみ和食、人気の韓国風や中華風も。今回は洋食の人気定番メニュー、グラタンを紹介します。