きょうの料理ビギナーズ　照りよくからめて　いわしのかば焼き

きょうの料理ビギナーズ　炒めて煮てホクホク　肉じゃが 04/13（Mon）21:25～21:30  （NHKEテレ1岡山） 情報/ワイドショー 和食をつくるのは難しそう…そんなビギナーにおすすめなのが、フライパンでつくれる和風おかず。今回は人気の肉じゃがをおいしく簡単につくるコツを覚えましょう。

きょうの料理ビギナーズ　こんがり焼いて　豚肉のしょうが焼き 04/14（Tue）21:25～21:30  （NHKEテレ1岡山） 情報/ワイドショー ボリュームたっぷりのしょうが焼きは、いつも人気のメニュー。おいしくつくるコツは、両面をこんがり焼いてから手早くたれをからめること。同じ材料でアレンジレシピも。

きょうの料理ビギナーズ　シャキッと炒めて　きんぴら 04/15（Wed）21:25～21:30  （NHKEテレ1岡山） 情報/ワイドショー 和食の定番、野菜のきんぴら。フライパンで歯ごたえよく、風味豊かにつくりましょう。水けをしっかりきって、フライパンで手早くシャキッと炒めるのがポイントです。