きょうの料理ビギナーズ　薄切り肉をカリッとジューシーに　アスパラの豚肉巻き

きょうの料理ビギナーズ　厚切り肉を上手に焼く　ポークソテー 05/19（Tue）21:25～21:30  （NHKEテレ1福岡） 情報/ワイドショー 厚切り肉を柔らかくジューシーに焼くのは難しそう？コツは、筋切りと焼き加減。ポイントを押さえれば上手に焼けます。さっぱりとしたコールスローを一緒にどうぞ。

きょうの料理ビギナーズ　ひき肉料理の王道　ハンバーグ 05/20（Wed）21:25～21:30  （NHKEテレ1福岡） 情報/ワイドショー ひき肉料理といえば、ハンバーグ。表面はこんがり、中はジューシーに焼き上げるコツをマスターしましょう。おいしくつくれたら、自信がつきますよ！