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夕焼け酒場▼東京都墨田区東向島で平成２３年創業の『よさこい』
11/07（Sat）18:00～18:30
きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！高知名物「かつをたたき」高知直送「ニロギ唐揚」高知の郷土料理「うつぼ天プラ」修業時代に学んだ「焼き豚足」〆には「ナポリタン」
番組詳細
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都墨田区東向島で平成２３年創業『よさこい』へ。高知県の中学を卒業後、料理人の道を歩み始めたご主人。２０歳の時、ある夢を抱き上京するも挫折。その後も挫折と失敗を繰り返したが、４２歳で念願の酒場を開業！持ち前の努力と高知県の郷土料理で人気酒場を作り上げたのだ！頂いたのは、高知名物「かつをたたき」高知直送「ニロギ唐揚」高知の郷土料理「うつぼ天プラ」修業時代に学んだ「焼き豚足」〆には、思い出の味「ナポリタン」と絶品料理を堪能します！さぁ〜テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
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夕焼け酒場▼東京都墨田区東向島で平成２３年創業の『よさこい』
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