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夕焼け酒場▼東京都葛飾区亀有で平成１４年創業の『ホルモン焼 大力』
04/18（Sat）18:00～18:30
きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！オリジナル酢味噌「センマイ刺し」自分で焼く「ハラミ」と「ホルモン」ごま油が効いた「玉子焼」〆には名物「チゲ」など
番組詳細
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都葛飾区亀有で平成１４年創業の『ホルモン焼 大力』へ。留学のため中国から来日したご主人。大学卒業後は出版社に就職。そして家業で酒場を営んでいた女性と出会い２８歳で結婚。その後、義両親のもとで料理修業に励み、３７歳の時に自分のお店を構えた！義両親から受け継いだ味と人柄で人気酒場となったのだ！頂いたのは、オリジナル酢味噌「センマイ刺し」自分で焼く「ハラミ」と「ホルモン」ごま油が効いた「玉子焼」〆には名物「チゲ」と絶品料理を満喫！さぁ〜テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
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夕焼け酒場▼東京都葛飾区亀有で平成１４年創業の『ホルモン焼 大力』
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