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夕焼け酒場▼東京都墨田区東向島で平成２３年創業『向じま ごっ馳走』
06/13（Sat）18:00～18:30
きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！旬の鮮魚「刺身盛り」つくば美豚「豚テキ」茄子とニシンの「焚き合わせ」自家製「イカ一夜干し」〆には女将の自信作「キーマカレー」
番組詳細
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都墨田区東向島で平成２３年創業『向じま ごっ馳走』へ。高校中退後に料理人の道を歩み始めたご主人。石川や都内の老舗料亭などで厳しい修業を重ねた。３９歳の時に独立したが店舗が見つからず出張料理を始めたのだ。そして４５歳の時、修業時代から支えてくれた妻と共に念願の酒場を開業した！頂いたのは、旬の鮮魚「刺身盛り」つくば美豚「豚テキ」茄子とニシンの「焚き合わせ」自家製「イカ一夜干し」〆には女将の自信作「キーマカレー」と絶品料理を満喫！さぁ〜テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
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夕焼け酒場▼東京都墨田区東向島で平成２３年創業『向じま ごっ馳走』
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