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新日本風土記「御用達と献上品」
番組詳細
応仁の乱後の京都に生まれた「御所と餅屋の絆」に始まり、天皇の料理番が認めた「伝統味噌」や津軽の殿さまが愛した「温泉もやし」、会津の農家と皇室をつないだ「渋抜き柿」に北海道別海の漁師たちが復活させた「献上鮭」、平成・令和の天皇即位を彩った「馬具」、そして薩摩藩の歴代藩主が愛した「御用達温泉」まで。各地の風土のなかで育まれ、受け継がれてきた“よいもの”たちと、それにまつわる物語をたどる（２０２４年放送
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：
ドキュメンタリー/教養
> 歴史・紀行
[4K]新日本風土記「御用達と献上品」[字][再]
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