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釣りびと万歳　底どり極めオナガダイと勝負！〜木ノ本嶺浩　静岡・南伊豆町〜

01/06（Tue）21:30～22:00 伊豆半島の海で強い引きが魅力のオナガダイを狙う。この魚、起伏の激しい海底の岩場に潜むだけに、底とりを繰り返さないと釣り上げることはできない。釣果はいかに。
ジャンル
： 趣味/教育
放送局
： ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ （101ch）
ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ

番組詳細

伊豆半島南端の海で、強い引きが魅力、しかも味が絶品というオナガダイを狙う。この魚、起伏の激しい海底の岩場に潜むだけに、コマメな底とりを繰り返さないと釣り上げることはできない。はたして、釣果はいかに。食べてみようのコーナーまずは、ムニエルから、サッパリとし噛めば噛むほど脂の甘みが増す一品を堪能する。続いてはアラに塩を加えるだけというシンプルなアラ煮。あっさりとした中に深みもあり、旬の味が楽しめる。

出演者／番組関連人物

属性

ジャンル
： 趣味/教育  >  旅・釣り・アウトドア
[4K]釣りびと万歳　底どり極めオナガダイと勝負！〜木ノ本嶺浩　静岡・南伊豆町〜[字][HDR]
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