釣りびと万歳 本州最南端で“オジサン”と出会う〜今井悠貴 和歌山・串本町 12/07（Sun）07:00～07:29 （ＮＨＫ ＢＳＰ４Ｋ） 趣味/教育 紀伊半島の海でホウライヒメジ、いわゆるオジサンを狙う。この釣り、疑似餌のタイラバを海底近くで泳がせるが、根がかりが多く、釣り上げるのは至難の技。釣果はいかに。
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釣りびと万歳 本州最南端で“オジサン”と出会う〜今井悠貴 和歌山・串本町
番組詳細
太平洋に面した紀伊半島の海でホウライヒメジ、いわゆるオジサンを狙う。この釣り、疑似餌のタイラバを海底近くで泳がせるが、岩に引っかかることが多く、釣り上げるのは至難の技。果たして釣果はいかに。食べてみようのコーナーでは、クセのない絶品の白身をまずは刺身から、噛み応があり甘さもある繊細な味を楽しむ。もう一つがオジサンの黒ず餡掛け。身がほろほろで、お酢により、魚本来の甘さが際立った一品を堪能する。
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趣味/教育
> 旅・釣り・アウトドア
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