365日の献立日記「豆腐の揚げだし」 01/12（Mon）11:55～12:00 （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 毎日のごはん作りの悩みを解決する献立をほっとする映像で紹介。昭和の名優、沢村貞子さんが26年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理する。
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365日の献立日記「チャーハン」
番組詳細
昭和50年12月16日は「チャーハン」。食いしん坊にはたまらない。具材はハム、かに缶、卵、ねぎ、しいたけ。今回はかに缶の代わりにかまぼこを。あったかご飯を炒めてパラパラに。おいしいものとの巡り合いには、運がある。ついていない人は、ほんの少しの手違いでごちそうを食べそこなうが、運のいい人は、いつでもその席にいる、と沢村貞子さん。「白菜と豚肉のいためもの」と「魚と豆腐のスープ」を添えて、いただきます！
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情報/ワイドショー
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365日の献立日記「チャーハン」[字]
地デジ
