365日の献立日記「スパゲッティ風うどん」 06/09（Tue）23:45～23:50 （NHKEテレ1大阪） 情報/ワイドショー 毎日のごはん作りの悩みを解決する献立をほっとする映像で紹介。昭和の名優、沢村貞子さんが26年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理する。
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365日の献立日記「まきずし」
番組詳細
昭和45年7月2日の献立より「まきずし」。日記には具材が書いてなかったので、まずは焼きあなごときゅうりを使ったまきずしに挑戦。卵焼きと奈良漬に三つ葉も加えてぐるっと巻いてみました。飯島アレンジでもう一本。コンビーフを使った「ビーフパクチー巻き」なんてどうでしょう。セロリも加えてちょっとパンチのあるまきずしができました！ ならんで献立に書かれていた「かぼちゃの甘露煮」と「しじみの味噌汁」も一緒に！
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情報/ワイドショー
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365日の献立日記「まきずし」[字]
地デジ
