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やまと尼寺 献立帳

NHKEテレ1東京 (021ch)
番組概要
06/17(Thu)13:55~14:00

やまと尼寺 献立帳「梅干しのいろいろ」
音羽山観音寺の料理自慢の3人。一年前に漬けていいあんばいになった梅干しを使って、梅肉あえ、そしておいしい調味料「いり酒」をつくる。

ドキュメンタリー/教養

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