ウイスキペディア 北欧フィンランド発“キュロ" 12/15（Mon）00:30～01:00 （BSフジ・181） 情報/ワイドショー フィンランド発、ライ麦100%の革新的ウイスキー『キュロ』。サウナ文化が生んだ革新の一杯
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ウイスキペディア mitosaya薬草園蒸留所
12/19（Fri）00:00～00:25
千葉・大多喜町の自然に囲まれたmitosaya薬草園蒸留所。革新的なウイスキーと蒸留酒の魅力
番組詳細
千葉・大多喜町にある「mitosaya薬草園蒸留所」は、自然と共生するクラフト蒸留所。
約16 000m2の敷地に薬草や果樹が広がり、フルーツブランデーやリキュールを中心に約200種類のお酒を製造。
ウイスキーは自社栽培の穀物を使い、メッシュ袋で発芽させる「メッシュモルティング」や、牛糞・海藻で燻製する独自製法が特徴。
糖化は蒸留器で行い、発酵には陶器タンクを使用している。創意工夫と自然への感謝を込めた、唯一無二のクラフトウイスキーをお楽しみください。
※初回放送:2025年12月4日
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属性
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情報/ワイドショー
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