ウイスキペディア 04/26（Sun）21:30～22:00 （BSフジ・181） 情報/ワイドショー 長い歴史を経て、時代の流れとともに独自の文化を育んできたウイスキーを楽しく学び、とっておきのウイスキーを発見する番組です
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ウイスキペディア ローソンと挑む嘉之助の新たな一歩
05/03（Sun）21:30～22:00
嘉之助蒸溜所がローソンと挑む、新たなウイスキーのかたち。思いと技術が詰まったコラボウイスキーの舞台裏に迫る。
番組詳細
鹿児島・吹上浜を望む嘉之助蒸溜所が、コンビニ「ローソン」とコラボレーションしたウイスキーの舞台裏に迫る。
番組では、コラボに至るまでの経緯や、より多くの人にウイスキーの魅力を届けたいという両者の思いを、所長・中村俊一氏の言葉からひもといていく。
英国産アンピーテッドモルトを使用し、約100時間の長時間発酵、3基の蒸留器を生かした嘉之助ならではの製造工程を紹介。さらに、半地下型熟成庫「レガシー#3」に眠るたる熟成の特徴や、日置の風土がもたらす酒質にも触れる。
日常の中で手に取れる一本に込められた、蒸留所の哲学とものづくりの神髄を伝える。
出演者／番組関連人物
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情報/ワイドショー
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