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やまと尼寺　くいしんぼ日記　ふたたび

12/07（Sun）11:00～12:00 とびきり料理上手で笑い上戸のご住職たち3人。春は摘みたて山菜。夏は庭の茶葉で茶がゆをつくり、秋になると栗ひろい、お雑煮は大和の白みそで。四季の喜びお届けします!
ジャンル
： ドキュメンタリー/教養
放送局
： ＮＨＫ　ＢＳ （101ch）
ＮＨＫ　ＢＳ

番組詳細

奈良・桜井。急な坂道を1キロ登らないとたどり着かない寺に暮らすご住職たち3人は、とびきりの料理上手。山に自生する“万葉ハーブ”や、里から到来する季節の野菜を、極上の精進料理に仕上げるのだ。春は摘みたての山菜。子どもの日には中華ちまき。初夏に庭の茶葉で茶がゆをつくり、夏休みはアイデア満載洋風精進。秋になると栗ひろい、お雑煮は大和の白みそで。目にもおいしい料理を、にぎやかな笑い声とともに!

出演者／番組関連人物

属性

ジャンル
： ドキュメンタリー/教養  >  カルチャー・伝統文化
やまと尼寺　くいしんぼ日記　ふたたび[字][再]
BS

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