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やまと尼寺精進日記 すだちダイコン年の暮れ
番組詳細
暮れの尼寺。ご住職は潤子さんの畑ですだち収穫中。大豊作のすだちは、ミカンのような色かたち。全部おいしく食べようと、すだちこしょう、すだちポン酢を工夫しながら作るふたり。やっちゃんの畑にはダイコンとカブが、白いのや赤いの、長いのや丸いのと勢ぞろい。ふろふきダイコン、浅漬け、かす汁。一番おいしい食べ方でそれぞれ料理された、あたたかな冬の食卓。大掃除、しめ縄作り。新しい年を迎える準備が整ってゆく。
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
ドキュメンタリー/教養
> 歴史・紀行
やまと尼寺精進日記 すだちダイコン年の暮れ[字]
BS
