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町中華で飲ろうぜ
番組詳細
1軒目は国道1号線沿いで鶴見川からすぐの「味楽」。創業者である父と次男、親子2代で営む町中華。いつもの「瓶ビール」にフォロワーさん推薦の「ニラレバ炒め」。玉ちゃん
的にいう“コーティング系レバーで味は丸首"。さらに、カタいと評判の「お茶割り」を追加。次男と父、作る人によりそのカタさが変わるシステムに玉ちゃんは大喜び。カタさは父に軍配が上がります。さらに、自家製の「餃子」と「しそ餃子」も堪能。金の卵世代の父とユニークな次男とトークもはずみ、1軒目からかなりいい気分の玉ちゃん。2軒目は鶴見市場駅から徒歩10秒、昭和25年開業の町中華「亀鶴」。2代目は矢沢永吉のファンで、店内にはポスターや写真がずらり。飲り始めは永ちゃんの曲名をもじった「PREMIUM GOLD RUSH」。凍らせたキンミヤ焼酎に生ビールを合わせた店主オリジナル
の1杯にご機嫌の玉ちゃん。豚バラ肉の自家製「おつまみチャーシュー」との相性も抜群。さらに「亀鶴」は地元の常連客や職人の要望に応えてきた結果、中華だけでなく和食メニューも豊富。そこで玉ちゃんが目をつけたのは、まさかの「しまほっけ焼」。合わせたのはバーボンを炭酸で割った「バーボン人生割」。そして2代目に、特別にと珠玉の永ちゃんコレクションを披露していただき感激の玉ちゃん。最後は2代目と3代目が考案したという「特製味噌タンタンメン」。唐辛子とひき肉、そして卵でとじたいわゆる川崎のニュ
ータンタンメン。川崎と横浜の間、鶴見市場で素敵な出逢いをくれたファンに感謝する玉ちゃんでした。
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