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町中華で飲ろうぜ【江戸川区小岩編!太さにこだわったマーボー春雨やニラそばを堪能!】
番組詳細
今回の舞台は江戸川区小岩。駅周辺は昔ながらの商店街も多く残り、再開発も進む町。1軒目は平成6年開業の「中華の店 河井」。店内は居酒屋っぽい雰囲気を持ち、メニューは中華以外、居酒屋メニューも豊富な町中華。まずはビールで喉を潤し、店主おすすめの「チャーシュー」を注文。口の中に入れた途端、トロトロに溶けるその食感に感動する日奈ちゃん。さらに、こってりした料理を食べたいという注文に、「マーボー春雨」を作る河井さん。聞けば、平打ちの太い春雨を使っているため、味が染み込み、食感が強いといいます。前回、人生初めてという紹興酒の美味しさを覚え、今回もカメだし12年ものをゴクリ。
2軒目は開業昭和35年の「福福」。4年前、玉ちゃんも番組で訪れたお店で、店内は大盛況。黒帯揃いのカウンターに所狭しと肩を並べる日奈ちゃん。まずは、皮から手作りという餃子をいただき、名物の特製しょう油ダレに付けこんだ「チャーシュー」も注文。1軒目のチャーシューと違った味わいに、ビールが止まりません。最後に、常連さんオススメの「ニラそば」で小岩の夜を締めます。町中華の魅力をもっと知りたいと訪れた小岩で、狙い通り、また一つ町中華の魅力を知って大満足の夜となりました。
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町中華で飲ろうぜ【江戸川区小岩編!太さにこだわったマーボー春雨やニラそばを堪能!】
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