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町中華で飲ろうぜ ▽おすすめの「エビチリ」▽甘酢あんがかかった「揚げワンタン」
番組詳細
一軒目は「鮒忠」から最も近い町中華の「ぼたん」、番組では過去玉ちゃんと伝道師、スナイパーが訪れ、今回が4度目の訪問。まずはいつもの瓶ビールを熱々の焼売と一緒にいただきます。四代で70年以上続く店の歴史や浅草の町の移り変わりの話を聞きつつ、続いて「カツ煮」も。大瓶も早々に空け、ホッピーも追加で注文。四代目の坊ちゃんも登場して、おすすめの「エビチリ」で一軒目を締め括ります。二軒目は浅草寺の北側、ぼたんから徒歩18分の「やよい」。大正期に開業、100年以上続く町中華です。まずは瓶ビールで飲り直し、つまみに甘酢あんがかかった「揚げワンタン」。三代目が工夫を凝らし、ボリューム感とパリパリ食感を楽しむため、巾着のような包み方の一品に感激の彩菜ちゃん。洋食店から始まり、現在の二刀流に至ったお話も聞き、まさかの「あやな語録」が炸裂します。最後は今回も麺の“すすり"の上達を見せるべく観光地浅草で、地元に愛される町中華の温かさに触れた彩菜ちゃん、もっと人々を幸せにしてくれる町中華が増えてほしいと願うのでした。
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町中華で飲ろうぜ ▽おすすめの「エビチリ」▽甘酢あんがかかった「揚げワンタン」
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