0
町中華で飲ろうぜ
番組詳細
#399「ねじの日編」
まずは、町中華の手がかりを求め、ネジ工場の「浅井製作所」へ。昭和43年から現役で稼働する製造機械に大興奮の玉ちゃんは、工場長おすすめの「珍楽」を目指します。草加駅から徒歩6分、昭和34年開業の「珍楽」は、親子4代で切り盛りする町中華。飲り始めはいつもの「瓶ビール」に「自家製ぬかみそ」をチョイス。女将が30年育てた糠床の味と、珍楽のファミリーヒストリーにますますお酒が進む玉ちゃん。ピリ辛のあんかけ炒め「公保シャーレン」に女将の「自家製ハンバーグ」にも舌鼓。締めの1品は、開業当初から守り続ける「ラーメン」。
親から子へ、子から孫へ、受け継がれる味と人間ドラマを締める玉ちゃんでした。#400 桜上水編
1軒目は桜上水駅から徒歩1分、駅近にある「劉邦」。店内にはたくさんのパンダと中華風の装飾がずらり。飲り始めはいつものように「瓶ビール」。おつまみに選んだ「エビスティック」の美味しさも相まって、1軒目から「麦焼酎のソーダ割り」へ。さらに、自家製の“合わせ調味料"を使った「ホイコーロー」もいただきます。そして中締めは、みくりちゃんから受け継いだ「マーボードーフ」。2軒目は日本大学文理学部の陸上競技場前にある「開々亭」。券売機で「青島ビール」と口コミで人気の「餃子」を注文。店主から桜上水の歴史を聞きながら、評判の味にお酒が止まりません。さらに、店主おすすめの「角煮」を久々の「紹興酒」でいただきます。最後は日奈ちゃんが大好きという「冷やし中華」。
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
情報/ワイドショー
> グルメ・料理
町中華で飲ろうぜ
地デジ
