イギリスで一番美しい庭 ダルメイン「おいしい日々」 02/24（Tue）11:15～11:45 （ＮＨＫ ＢＳＰ４Ｋ） 趣味/教育 イギリスで一番美しいと称される庭は、湖水地方の１２世紀から続く屋敷ダルメインの庭。秋の屋敷伝統のキジ狩り、リンゴや温室のブドウにトマト、庭の味覚がお皿に凝縮。
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イギリスで一番美しい庭 ダルメイン「ハリネズミ参上」
番組詳細
イギリスの湖水地方に「歴史ある庭の最高賞」に輝く庭がある。１２世紀から続く屋敷ダルメインの庭。自然との協業が大切。１２代当主の妻ジェーンさんは「葉の美しい」ギボウシが大好き。１５種類以上のギボウシの「葉」が園芸家を魅了する。その葉を食う敵を倒すハリネズミ。夜の決闘目撃。庭の小動物大集合！モグラの掘り返した土は温室でトマトを育て、トマトはおいしい保存食チャツネの食材に！語り・寿美菜子 音楽・関美奈子
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趣味/教育
> 園芸・ペット・手芸
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