つながる絵本 for SDGs 「浪江水素ホテル 次世代のクリーンホテル」 05/22（Fri）20:54～21:00 （ＢＳ朝日 ４Ｋ） ドキュメンタリー/教養 2030年の未来のカタチ“SDGs”。難しそうなSDGsの世界を、絵本を読み進めるように紹介。今回は、水素ステーションやホテルの運営などを手がける伊達重機について。
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つながる絵本 for SDGs 「山熊田なりわいの里カフェ 地域を愛する住民」
番組詳細
今回紹介するのは、新潟県の山熊田集落に伝わるなりわいを伝承している、山熊田なりわいの里カフェについて。正社員2人を雇用し、山北地区の伝統的工芸品「羽越しな布」の製作をはじめとして、赤カブ漬けやとち餅作りなどの食文化も住民からマンツーマン指導を受け、継いでいる。工芸品や食品の製造販売に加え、新たにカフェも開設した。集落の魅力を発信することで、交流人口の拡大や移住者の定住にもつなげたいという。
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ドキュメンタリー/教養
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[字]つながる絵本 for SDGs 「山熊田なりわいの里カフェ 地域を愛する住民」
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