つながる絵本 for SDGs 「タグチ工業 安心安全ショベルカー」 02/13（Fri）20:54～21:00 （ＢＳ朝日 ４Ｋ） ドキュメンタリー/教養 2030年の未来のカタチ“SDGs”。難しそうなSDGsの世界を、絵本を読み進めるように紹介。今回は、工事現場の人のためにショベルカーのアタッチメントを開発したタグチ工業。
0
つながる絵本 for SDGs 「遊食房屋 夢が詰まったウニ」
番組詳細
今回紹介するのは、廃棄となった讃岐うどんでウニを育てる取り組みを行っている遊食房屋について。瀬戸内海では、温暖化による水温上昇でムラサキウニが大量発生し、磯焼けが問題視されている。そこで、製造中のゆでこぼしなどのフードロスを減らす循環型のアイデアと掛け合わせ、ウニを捕獲して食べられるように育てる取り組みをスタートした。讃岐うどんをエサにすることで、身が詰まった立派なウニに大変身!?
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
ドキュメンタリー/教養
> ドキュメンタリー
[字]つながる絵本 for SDGs 「遊食房屋 夢が詰まったウニ」
BS 4K
