0
魚が食べたい! 「大漁旗を揚げる文化がある尾鷲で超高級魚メイチダイを狙う!」
11/11（Wed）21:00～21:54
三重県尾鷲港でお魚さがし!メイチダイにクロマグロ、スマ、アオリイカにワラサもゲット!潮にも恵まれた尾鷲で行われるマダイと超レア!?マハタの養殖も調査【MC】山口智充
番組詳細
今回調査に訪れたのは三重県の尾鷲港。三重県の重要港湾の2つの内の1つで、年間5000隻もの船が寄港すると言われ、リアス海岸の奥に位置し、天然の良港として漁業も盛んな港。今回訪れた訳は、前回愛知県の沖合底引き網漁業の船に23時間のせてもらい夜に着いた港が尾鷲港だったディレクターが良港と知り再訪を決めた。港でも1番の漁獲量を誇る定置網で超高級魚メイチダイを狙う。現在も残る漁師文化の「大漁旗」を今も実践する定置網漁、果たして結果は!?メイチダイにクロマグロ、スマ、アオリイカにワラサもさまざまな魚をゲット!漁師の朝食に参加!メイチダイ、ワラサ、アオリイカの刺身をご飯に乗せた海鮮丼をかき込む!潮にも恵まれた尾鷲で行われるマダイと超レア!?マハタの養殖も調査!地元の名店でマダイとスマの刺身、メイチダイの塩焼き、マハタのしゃぶしゃぶに舌鼓!
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
情報/ワイドショー
> グルメ・料理
[字]魚が食べたい! 「大漁旗を揚げる文化がある尾鷲で超高級魚メイチダイを狙う!」
BS
