魚が食べたい! 「愛媛県の“宝の島"と言われる離島の漁師ファミリーに密着」 02/14（Sat）14:54～15:54 （BS朝日1） 情報/ワイドショー 愛媛県日振島能登漁港からお魚さがし!ヨダレが出るほどうまいというマルハゲ・ナガハゲとは?100キロ超も続々!マグロ養殖の達人が育てる「だてまぐろ」【MC】山口智充
0
魚が食べたい!-地魚さがして3000港- 「福井のブランド越前ガニの漁へ!」
02/11（Wed）21:00～21:54
福井県越前漁港でお魚さがし!歴史ある越前ガニの漁は最大30時間に及ぶ過酷なもの!シケDが同行!果たして?最高級のブランド越前ガニ「極」はとれるのか!?【MC】山口智充
番組詳細
今回福井県の越前でブランドカニ、越前ガニの漁に密着。なぜ今回越前ガニの調査かというと、シケDこと番組で5年にわたり全国を駆け巡るベテランディレクターが、以前お世話になった北陸地方の漁師たちが集まる「あけぼの会」という会合に招待されたことから。そこで出会ったのがベテラン越前ガニ漁師。越前ガニの歴史は古く、およそ500年前の文献にその名は見られ、江戸の中期には越前ガニ漁が始まっていたといわれる。「30時間が通常!?」最大30時間に及ぶ過酷な漁に同行!漁法は「かけまわし漁港」。アマエビ漁も行う!果たして越前ガニ、アマエビの釣果は!?最高級のブランド越前ガニ「極」はとれるのか!?
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
情報/ワイドショー
> グルメ・料理
[字]魚が食べたい!-地魚さがして3000港- 「福井のブランド越前ガニの漁へ!」
BS
