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魚が食べたい！ 「幻の高級貝・ミルクイの名人が行う素潜り漁に密着」
番組詳細
愛知県知多半島の先端から高速船で10分の位置にある日間賀島。番組も縁があり、一度調査に行っただけでなく、番組のお魚見届け人のぐっさんこと山口智充も20年ほど、毎年のように訪れている島。なかなか世に出回っていない幻とも言える高級貝・ミルクイの名人が行う素潜り漁に密着。あいにく大雨の後で、視界が1mと厳しい中、砂地の海底からわずか5ミリほどしか出ていないミルクイの水管を探す！腹（内臓）の部分は中トロみたい!?とも言われる絶品ミルクイのお造り＆クロメバルの煮付けに舌鼓！日間賀島の名物タコのツボ漁とこの時季産卵にやってくるというハビロと呼ばれるイカ漁にも密着。絶品！タコを一匹そのまま塩だけでゆで上げた日間賀ならでは!?マダコの丸ゆで＆ハビロのお造りに大満足！
出演者／番組関連人物
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情報/ワイドショー
> グルメ・料理
[字]魚が食べたい！ 「幻の高級貝・ミルクイの名人が行う素潜り漁に密着」
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